Pečené kuře se mi nikdy nepřejí. V létě, kdy mám na zahrádce spousta sezóní zeleniny, je tohle kuře prostě bomba. Krásně upečené kuře a spousta zeleniny, kterou si sama vypěstuji za zahrádce. A k tomu opečené rané brambory 🙂 .
Kuřecí křidélka máme celá rodina snad ze všeho nejraději. V létě je grilujeme na různé způsoby a v zimě je upečeme v troubě nebo si je osmažíme. Vyzkoušejte malinko pálivá kuřecí křídla, které máme my doma nejraději.
Inspiraci na dort jsem našla ve starším čísle časopisu o vaření. Ještě jsem chtěla něco upéct s třešněmi, bylo mi líto krásně zralých červených třešní na zahradě. Není to úplně klasický cheesecake, ale je strašně dobrý. Třešně dodají dortu skvělou chuť a mandlová drobenka je skvělá.
Na zahradě nám dozrává velká spousta krásných sladkých, červených třešní. Je škoda je nevyužít na pečení do koláčů nebo taky třeba na skvělou třešňovou marmeládu. A já mám nejraději třešňový kompot 🙂 .
Tuhle roládu budete mít hotovou za pár minut a ze stolu zmizí ještě rychleji. Nadýchaný piškot, krém a vaše domácí sladké, červené jahody ze zahrádky 🙂 .
Pomalu začínají na dozrávat jahody a na rebarbory je pořád ještě taky dost. Upekla jsem galetku se sladkými jahodami a nakyslou rebarborou. Je to jedna z nejlepších ovocných kombinací léta. Tak ji taky vyzkoušejte 🙂 .
Minulý rok jsem připravila jahodovou zmrzlinu a letos malinové semifreddo. Semifreddo je sladký zmražený dezert, který ihned po vytažení z mrazáků můžete servírovat. Semifreddo = polozmrzlý dezert 🙂 .
Recepty z lilku jsou stále oblíbenější. Tento recept je snadný na přípravu i na suroviny. Hodí se k letním pozdním obědům nebo na večeři. Můžete je naplnit masovou náplní nebo jako já, směsí špenátu a tvarohu. K tomu kousek pečiva a sklenka vína a večeře je na stole za pár minut 🙂 .
Citrony a mandle jsou skvělá kombinace a pokud k nim přidáte i ricottu máte skvělý dezert. K nastávajícímu létu se tento koláč hodí úplně nejvíc 🙂 .
Nadýchaný a jemný koláč, který peče snad každý. Upekla jsem ho hned, jak jsem přišla z práce. Je to lehký a rychlý koláč, který zmizí během chvilky ze stolu. Po dlouhé době jsem nic nevážila, ale vše jsem odměřila hrníčkem, tím je koláč ještě jednodušší 🙂 .