Dort Pavlova pochází z Nového Zélandu a je pojmenovaný na počest ruské primabaleríny Anny Pavlové. Pavlova je naprostá delikatesa, pevný základ se šlehaných bílků a ozdobený vrstvou šlehačky a čerstvého ovoce. Pro mě je to nejkrásnější letní dort a k letním dnům se prostě hodí. Dort jsem pekla pro moji mamku k narozeninám.
Zbývá posledních pár dní a končí škola a jsou zasloužené prázdniny 🙂 . Paní učitelky vymyslela bezvadný program pro děti, prostě si sbalili batůžky, plavky a paní kuchařka dětem připravila řízky a šlo se na piknik k rybníku. Dětem jsem na cestu připravila něco sladkého a jsem si jistá, že řezy budou chutnat dětem i paní učitelkám 🙂
Biskupský chlebíček patří mezi slavnostní dezerty. Už jsem si dlouho plánovala, že ho upeču, ale pořád jsem dávala přednost jiným dezertům. Ale teď na něj přišla řada, koupila jsem si novou porcelánovou formu, tak akorát na biskupský chlebíček. Chlebíček krásně voní, je plný rozinek, mandlí a kandovaného ovoce. Příprava není vůbec složitá a výsledek stojí za to :-).
Skvělá a snadná houbová polévka. Je to polévka, která zahřeje a zasytí 🙂 .
Byli jsme pozvaní na klasickou domácí zabijačku. A taky je masopustní období, které je prakticky od Třech Králů do Popeleční středy, a aby toho masa nebylo hodně, přinesla jsem masopustní koblihy. Koblihy si můžete koupit kdekoli po celý rok, já je také smažím jen tak dvakrát do roka. Jsou krásně nadýchané a křupavé.Stojí za to je vyzkoušet.
Rychlý, výborný a velmi jednoduchý dezert. Tradiční italský dezert Tiramisu. U nás doma jsme hned jednu skleničku snědli, ani se nestačila vychladit na druhý den 🙂 .
Jeden z nejlepších a nejsnadnějších a asi nejrychlejších dezertů. Skvělá chuť šlehačky, jahod a pusinek 🙂 .
Mandlové rohlíčky jsou naše nejoblíbenější vánoční cukroví. Připravuji je jako první a někdy i z dvojité dávky těsta. Dokáží vám navodit příjemnou atmosféru vánoc a provoní celý váš byt. Jsou velmi křehoučké a chutnají po mandlích a vanilce. Vánoce jsou už tady 🙂 .
Už máte seznam vánočního cukroví? Nezapomeňte na Opilého Františka 🙂 . Kakaovo ořechový piškot, rumovo-ořechová vrstva a pak jemné kakaový krém a navrchu čokoládová poleva, jeden z nejlepších vánočních nebo předvánočních dezertů.
Nemám moc ráda dezerty s klasickým krémem, ale tyhle metrové řezy jsou vyjímka. Upečete dva nadýchané piškotové srnčí hřbety a spojíte je jednoduchým vanilkovým krémem a polijete tenkou vrstvou čokolády. A metrové řezy mají opravdu skoro 1 metr 🙂 . Jsou nadýchané, skvělé a moc dobré 🙂 .