Řezy Míša jsou prostě klasika. Je to velmi známý a starý recept. Vláčný kakaový piškot a pořádní vrstva tvarohového krému a čokoládové poleva. Tento recept už mám dlouho, byl v kalendáři s recepty. a poprvé jsem ho pekla v nízké koláčové formě. Dnes peču Míšu na větší plech a pokaždé je rychle pryč. Řezy jsou jednoduché a moc dobré, chuťově nadchnou děti i dospělé 🙂 .
Dnes jsem se rozhodla zkusit upéct makový závin. Já sama mák nemám moc ráda, ale muž se synem ano. Adam mi místo odpoledního zlobení namlel na ruční mašince mák. Máme namletého máku možná na 10 makových závinů :-). Závin se povedl, byl vláčný a krásně nadýchaný. Já jsme si ho s chutí dala kousek k mé milované odpolední kávě.
Bábovku peču asi ze všeho nejraději. Sbírám bábovkové formy různých tvarů a velikostí a nejraději mám ty keramické z jarmaků. Těším se jako malá holka, až bude bábovka upečená a já ji můžu pomalu vyklopit z formy. Každá bábovka má krásný tvar. Naše tvarohová bábovka je krásně vláčná a vůbec není dusivá, jak mnoho bábovek bývá. Krásně voní pro citronové kůře a tvarohu, no je prostě úžasná :-).
Konečně napadlo hodně sněhu a venku se strašně ochladilo. Měla jsem chuť na něco čokoládového a moc dobrého. upekla jsem pro sebe a svoji rodinu brownies s ořechy a přidala jsem i hrst brusinek. Výsledek byl vynikající a do večeře nezbyl ani drobek. Toto brownies je pro opravdové milovníky čokolády :-).
Dukátové buchtičky mám moc ráda a patří mezi mé oblíbené sladké jídlo.