Čokoládovo-banánové cupcakes

Recept na čokoládovo-banánové cukpcakes jsem našla na mém oblíbeném anglickém blogu, nebyl náročný na suroviny ani na čas a navíc hotové cupcakes jsou výborné a hlavně krásné. Díky kefíru a banánům je čokoládové těsto krásně vláčné a není vůbec suché. Dortíky nejsou přeslazené a vynikne chuť čokolády. A co může být lepšího než čokoládový dezert :-).

Continue Reading

Mrkvové řezy

Uprostřed pracovního týdne bylo krásné jarní počasí.  Dostala jsem chuť na něco jarního, lehkého, moc dobrého a hlavně sladkého. Zkombinovala jsem několik receptů na moje mrkvové řezy a musím říct, že jsou dokonalé. Vláčný mrkvový korpus doplněný velmi jednoduchým a svěžím krémem. Řezy jsem vzala do práce a nezbyl ani drobek :-).

Continue Reading

Nejlepší čokoládové muffiny

Recept na čokoládové muffiny je od Jamiho Olivera na Dvojoříškový čokoládový dort. Je to jeden z mnoha receptů, který podle Jamiho připravuji. V receptu je spousta čokolády, mandlí a ořechů a hlavně žádná mouka. Pro mě je to nejlepší čokoládový dezert 🙂 . Podávám ho samozřejmě se šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou a nebo v kombinaci s obojím, to je úplně nejlepší  :-). Teď jsem recept připravila do muffinových košíčků. 

Continue Reading

Žloutkové věnečky

Věnečky patří mezi nejoblíbenější sladký dezert mého muže. O víkendu jsme měli malou oslavu a u věnečků jsme si byla jistá, že se snědí. Často připravuji poloviční dávku těsta nebo použiji menší plech, ale u věnečků ne. Připravila jsem více variant polovina věnečků je s vanilkovým krémem a karamelovou šlehačkou a druhá polovina je s karamelovým krémem a šlehačkou. Obě varianty nemají chybu. A ani u žádného jsem nešetřila krémem, jsou prostě nejlepší :-)!

Continue Reading

Perník s povidly

Na podzim jsme měli velkou úrodu švestek. Navařila jsem si spousta povidel do skleniček. Teď nastal čas, skleničky s povidly spotřebovat.Je spousta receptů, kde se dají povidla využít. Protože je všední den a času je méně, upekla jsem perník.  Perník je snadný, vláčný a moc dobrý. A navíc je voňavý a příjemně kořeněný. A pokud přelijete perník ještě čokoládou, máte výborný moučník nejen na neděli. Perník patří mezi mé oblíbené dezerty. Dnes jsem do perníku přidala hrst kandovaných brusinek, rozinek a lískových ořechů. 

Continue Reading

Cibulový koláč

Mám moc ráda slané koláče a quiche, jsou pro mě příjemnou změnou od pečení všeho sladkého. Koláče jsou velmi rychlé a vystačíte si se surovinami, které máte zrovna doma. Hodí se prakticky vždy, pokud čekáte návštěvu nebo vám zpříjemní letní večery. Pokud koláč doplníte jednoduchým salátem máte lehký oběd. Skvělým doplňkem je sklenka dobrého bílého vína. 

Continue Reading

Kremeše

Kremeše jsou výborné a jednoduché. Dva pláty tenkého listového těsto se žloutkovým krémem a pořádnou vrstvou šlehačky. Já je připravuji docela často a receptů na tyto řezy existuje velké spousta. Oblíbila jsem si tento recept. Teď jsem je pekla k sobotní kávě, přijela moje sestra s mamkou. Po kremeších se vždy jen zapráší a nezbyde ani drobek :-).

Continue Reading

Tvarohové řezy Míša

Řezy Míša jsou prostě klasika. Je to velmi známý a starý recept. Vláčný kakaový piškot a pořádní vrstva tvarohového krému a čokoládové poleva. Tento recept už mám dlouho, byl v kalendáři s recepty. a poprvé jsem ho pekla v nízké koláčové formě. Dnes peču Míšu na větší plech a pokaždé je rychle pryč. Řezy jsou jednoduché a moc dobré, chuťově nadchnou děti i dospělé 🙂 . 

Continue Reading