Pečené kuře se mi nikdy nepřejí. V létě, kdy mám na zahrádce spousta sezóní zeleniny, je tohle kuře prostě bomba. Krásně upečené kuře a spousta zeleniny, kterou si sama vypěstuji za zahrádce. A k tomu opečené rané brambory 🙂 .
Už jsem zase pekla roládu, tentokrát kakaový piškot a klasický krém do tiramisu. Je to roláda, kterou připravíte dopoledne a odpoledne ji máte už ke kávě. Tak ji zkuste, třeba teď na víkend 🙂 .
Tenhle recept je naprostá bomba!! Dokonale propečené kuře, spousta voňavé šťávy plné bylinek, citronu a česneku. Recept jsem v našla jedné z mnoha kuchařek od Jamiho Olivera. Je to jeden z nejlepších receptů na kuře a nejlepší příloha je bramborová kaše 🙂 .
Receptů na cheesecake je velká spousta. Jsem si jistá, že cheesecake patří mezi nejoblíbenější dorty. Má spousta variant a můžete si ho obzvláštnit, jak se vám bude chtít. V létě je nejlepší s jahodami nebo malinami a v zimě zase třeba s čokoládou.
První jarní recept – Ořechový koláč. Nejlepší je druhý den, až se všechny chutě krásně propoji. Nejlepší je koláč udělat navečer a ráno si ho dát k snídani 🙂 .
Přemýšlíte co ke snídani? Upečte si kynutý závin plný čokolády a ořechů. Já jsem ho pekla v období, kdy jsme jezdili na lyže. Po návratu domů na nás čekala tahle sladká dobrota. Kynutý pletenec stojí za vyzkoušení 🙂 .
Koupila jsem si krásná domácí jablka. A těšila jsem se, že upeču klasické jablkové koláče. Připravila jsem křehké těsto, nakrájela jablka a koláče jsem pekla ve formičkách na tartaletky. Vršek koláčů jsem ozdobila zbytky těsta třeba proužky nebo vykrojenými tvary, můžete být kreativní a koláče krásně nazdobte. Hned jeden horký koláč jsem snědla povrch koláče jsem si potřela domácím slaným karamelem. Vše se k sobě krásně hodilo a první koláč mi tak chutnal, že jsem neodolala a za chvilku snědla i druhý 🙂 .
V zimě mám krémové polévky nejraději. Jsou hotové raz dva báječně chutnají. Pak se už jen stačí posadit ke knížce a pochutnat si. V poslední době jsme si oblíbily brokolicovo – špenátovou polévku. Bohatě nám stačí jako rychlá večeře nebo jednoduchý oběd 🙂 . Nesmím zapomenout na tousty a já mám ráda i lžíci smetany.
Nepečené dorty mají veliký úspěch, snad u všech. Jak u dětí tak u dospělých. Jsou velmi snadné na přípravu. Během pár minut vykouzlíte neodolatelný dezert. Blíží se Sv. Valentýn a mě napadlo připravit nepečený dort s ovocem, co mám pořád v mrazáku od léta. Jako základ mi posloužili sušenky Digestive, ty mám nejraději a pak ovocná náplň z malin, borůvek, tvarohu a smetany. Dort je lehký a krémový, slibuji, že si přidáte ještě další kousek 🙂 .
Nemám moc ráda sladké snídaně, ale jediná vyjjímka je smothie bowl. Dnes jsem zvolila kombinaci maliny a borůvky. Je to naprosto dokonalá snídaně a hlavně zdravá. Všechno ovoce jsem měla zmražené ze zásob z mrazáku 🙂