Mám ráda slané koláče – quiche. Koláč je skvělý, křehké těsto a uvnitř zkaramelizovaná cibulka a smetanová náplň se sýrem. Je to ideální pohoštění k víno pro návštěvu 🙂 .
Cibulový koláč
Tiramisu
Rychlý, výborný a velmi jednoduchý dezert. Tradiční italský dezert Tiramisu. U nás doma jsme hned jednu skleničku snědli, ani se nestačila vychladit na druhý den 🙂 .
Eton Mess
Jeden z nejlepších a nejsnadnějších a asi nejrychlejších dezertů. Skvělá chuť šlehačky, jahod a pusinek 🙂 .
Medovníkové kuličky
Letos jsem vyzkoušela kuličky z medovníkového těsta a zkusila jsem je i naplnit. Povedlo se a kuličky mají velký úspěch u Adama i u holek v práci 🙂 .
Mandlové rohlíčky
Mandlové rohlíčky jsou naše nejoblíbenější vánoční cukroví. Připravuji je jako první a někdy i z dvojité dávky těsta. Dokáží vám navodit příjemnou atmosféru vánoc a provoní celý váš byt. Jsou velmi křehoučké a chutnají po mandlích a vanilce. Vánoce jsou už tady 🙂 .
Vánoční houbový kuba
Houbový kuba, jedno z klasických vánočních jídel. Je to směs luštěnin. hub a vše dochuceno česnekem a majoránkou. Bohužel doma u nás ho jím jenom já. Nevařím ho na Štědrý den, ale v době adventu k obědu. Mám k němu vánoční vinnou klobásu. Je to jednoduché a snadné vánoční jídlo 🙂 .
Sádlové pracny
Koupila jsem si krásně tvarované formičky na pracny. Mají nádherný tvar jako malé bábovky v různých tvarech. Používám je i na malé košíčky nebo tartaletky. Vybrala jsem si klasický recept s ořechy a se sádlem. Už je máme skoro snědené 🙂 .
Ořechová bábovka
Dlouho jsem nepekla bábovku. A ořechovou ještě možná vůbec. Měla jsem zbylé pekanové i lískové ořechy. A vlašských ořechů mám také hodně. Bábovka krásně voněla a byla skvělá 🙂 .
Sýrové sušenky
O vánocích připravuji i slané sýrové sušenky. Jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu nebo jen tak na odpoledne k televizi a pohádce. K sušenkám si můžete připravit třeba česnekový nebo paprikový dip 🙂 .
Bílkové sušenky
Bílkový chlebíček – sušenky je cukroví na poslední chvíli nebo když máte zbylé bílky. Někdy dávám mandle a někdy směs různých ořechů. Pokaždé zmizí brzo z misky 🙂 .