Panna cotta je úžasný a velmi snadný recept. Není náročná vůbec na nic, jen potřebuje čas na ztuhnutí. Panna cottu jsem nechala ve skleničkách, přijde mi to hezčí, než ji vyklopit na talíř. Během focení jsem hned jednu celou panna cottu snědla 🙂 .
Měla jsem v plánu upéct klasické ananasové řezy, pak jsem zkusila něco jiného a výsledek stál za to. Upekla jsem vláčný piškot s ananasem, mandlemi a kokosem. Ananasový koláč je hned hotový a k podávání se hodí zakysaná smetana nebo šlehačka. Piškot je vláčný a recept se vám bude hodit jako základ pro cupcakes nebo ananasový chlebíček. Koláč si můžete upéct sebou na výlet, sladkého není nikdy dost.
Tenhle recept je naprostá bomba!! Dokonale propečené kuře, spousta voňavé šťávy plné bylinek, citronu a česneku. Recept jsem v našla jedné z mnoha kuchařek od Jamiho Olivera. Je to jeden z nejlepších receptů na kuře a nejlepší příloha je bramborová kaše 🙂 .
Skotská nebo pštrosí vejce, jak chcete. Je to dokonalý jarní oběd nebo svačina na výlety. Pokud vám zbyla vajíčka po velikonocích, tak si skotská vejce usmažte. Nejlepší přílohou je bramborová kaše 🙂 . Je to skvělé a jednoduché jídlo, které musíte ochutnat.
Receptů na cheesecake je velká spousta. Jsem si jistá, že cheesecake patří mezi nejoblíbenější dorty. Má spousta variant a můžete si ho obzvláštnit, jak se vám bude chtít. V létě je nejlepší s jahodami nebo malinami a v zimě zase třeba s čokoládou.
Slané tyčky jsou ideální chuťovkou na Silvestra nebo na všechny možné oslavy a party. Já jsem připravila dva druhy slaných tyček. Ani u jednoho druhu jsem nešetřila sýrem a bylinkami. Připravila jsem i dva různé dipy, skvěle se hodí k tyčkám a jinému slanému pečivu. Krásný nový rok 🙂 .
Celé léto také připravuji nejrůznější saláty. Mezi nejčastěji připravované patří bulgurový – je jednoduchý, lehký a hodí se jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak samotný. A těstovinový, ten je možná ještě jednodušší. Není nic snadnějšího a lepšího 🙂
Banánový chlebíček, jednoduchý a velmi rychlý dezert na snídani nebo svačinu. Je to recept, kde spotřebujete přezrálé banány. Banánový chlebíček je snadný a pečení chlebíčku vám provoní celou kuchyni ořechy, banány a medem. Banánový chlebíček můžete vylepšit ořechy, mandlemi nebo čokoládou. Nejlepší je na snídani 🙂 .
Po návratu z dovolené jsme měli ve skleníku hodně krásně uzrálých červených rajčat. Potřebovala jsme na odpoledne připravit něco rychlého a co se hodí k vínu a malé oslavě. Připravila jsem velmi snadné těsto a a to posypala větší vrstvou rajčat nebo cuket a výsledek byl dokonalý. Výborný slaný letní koláč 🙂 !
Minulé léto jsem si přála k narozeninám vaflovač. Vaflovač jsem si koupila a pak jsem celé léto zkoušela různé recepty na vafle. Nejvíce se nám osvědčily vafle z kynutého těsta. Jsou nadýchané a křehké. Vafle připravuji docela často, máme je rádi s domácím džemem a šlehačkou. Můžete si je udělat na snídani i ke svačině. Vafle se nikdy neomrzí a připravuji je velmi ráda.