Letos jsem vyzkoušela kuličky z medovníkového těsta a zkusila jsem je i naplnit. Povedlo se a kuličky mají velký úspěch u Adama i u holek v práci 🙂 .
Medovníkové kuličky
Mandlové rohlíčky
Mandlové rohlíčky jsou naše nejoblíbenější vánoční cukroví. Připravuji je jako první a někdy i z dvojité dávky těsta. Dokáží vám navodit příjemnou atmosféru vánoc a provoní celý váš byt. Jsou velmi křehoučké a chutnají po mandlích a vanilce. Vánoce jsou už tady 🙂 .
Sádlové pracny
Koupila jsem si krásně tvarované formičky na pracny. Mají nádherný tvar jako malé bábovky v různých tvarech. Používám je i na malé košíčky nebo tartaletky. Vybrala jsem si klasický recept s ořechy a se sádlem. Už je máme skoro snědené 🙂 .
Ořechová bábovka
Dlouho jsem nepekla bábovku. A ořechovou ještě možná vůbec. Měla jsem zbylé pekanové i lískové ořechy. A vlašských ořechů mám také hodně. Bábovka krásně voněla a byla skvělá 🙂 .
Bílkové sušenky
Bílkový chlebíček – sušenky je cukroví na poslední chvíli nebo když máte zbylé bílky. Někdy dávám mandle a někdy směs různých ořechů. Pokaždé zmizí brzo z misky 🙂 .
Pistáciové rohlíčky
Moje první vánoční video. A můj nejoblíbenější recept na vánoční cukroví 🙂 .
Opilý František (Izidor)
Už máte seznam vánočního cukroví? Nezapomeňte na Opilého Františka 🙂 . Kakaovo ořechový piškot, rumovo-ořechová vrstva a pak jemné kakaový krém a navrchu čokoládová poleva, jeden z nejlepších vánočních nebo předvánočních dezertů.
Metrové řezy
Nemám moc ráda dezerty s klasickým krémem, ale tyhle metrové řezy jsou vyjímka. Upečete dva nadýchané piškotové srnčí hřbety a spojíte je jednoduchým vanilkovým krémem a polijete tenkou vrstvou čokolády. A metrové řezy mají opravdu skoro 1 metr 🙂 . Jsou nadýchané, skvělé a moc dobré 🙂 .
Jednoduchý hruškový koláč
Dostala jsem košík krásně zralých a šťavnatých hrušek. Upekla jsem jednoduchý vláčný koláč s hruškami a zbytek hrušek suším na křížaly na zimu 🙂 . Koláč je akorát sladký a skvěle chutná.
Dýňová bábovka s ořechy
Tak je tu další dýňový recept 🙂 . Tentokrát na nadýchanou dýňovou bábovku s ořechy. Dýně máme doma všude, mám je ráda pro jejich barvy a tvary, ale hlavně pro všestrannost v kuchyni. Dokážete z nich vykouzlit skvělé podzimní recepty, ať už sladké nebo slané.