Žloutkové věnečky

Věnečky patří mezi nejoblíbenější sladký dezert mého muže. O víkendu jsme měli malou oslavu a u věnečků jsme si byla jistá, že se snědí. Často připravuji poloviční dávku těsta nebo použiji menší plech, ale u věnečků ne. Připravila jsem více variant polovina věnečků je s vanilkovým krémem a karamelovou šlehačkou a druhá polovina je s karamelovým krémem a šlehačkou. Obě varianty nemají chybu. A ani u žádného jsem nešetřila krémem, jsou prostě nejlepší :-)!

Continue Reading

Nepečený dort s lesním ovocem

Huráá, jsou jarní prázdniny,  Adam je doma a já mám celý týden dovolenou :-). V mrazáku jsem měla hotové poklady, které bylo nutno spotřebovat. Mám velké zásoby zmražených jahod, borůvek a malin, kterými mě zásobuje moje babička. Už jsme měli nanuky, plánuji pro vás připravit kynuté ovocné knedlíky. A hlavně 8.března slavíme Mezinárodní den žen, tak co jiného nám ženám připravit ve sváteční den, než skvělý a jednoduchý dort s lesním ovocem.

Continue Reading

Perník s povidly

Na podzim jsme měli velkou úrodu švestek. Navařila jsem si spousta povidel do skleniček. Teď nastal čas, skleničky s povidly spotřebovat.Je spousta receptů, kde se dají povidla využít. Protože je všední den a času je méně, upekla jsem perník.  Perník je snadný, vláčný a moc dobrý. A navíc je voňavý a příjemně kořeněný. A pokud přelijete perník ještě čokoládou, máte výborný moučník nejen na neděli. Perník patří mezi mé oblíbené dezerty. Dnes jsem do perníku přidala hrst kandovaných brusinek, rozinek a lískových ořechů. 

Continue Reading

Kremeše

Kremeše jsou výborné a jednoduché. Dva pláty tenkého listového těsto se žloutkovým krémem a pořádnou vrstvou šlehačky. Já je připravuji docela často a receptů na tyto řezy existuje velké spousta. Oblíbila jsem si tento recept. Teď jsem je pekla k sobotní kávě, přijela moje sestra s mamkou. Po kremeších se vždy jen zapráší a nezbyde ani drobek :-).

Continue Reading

Tartaletky s arašídovým máslem

Tartaletky jsou malé koláčky z křehkého těsta, patří mezi  velmi oblíbené dezerty a dají se připravovat na spoustu způsobů. Připravila jsem si recept z křehkého kakaové těsta a arašídové náplně doplněné pořádným kopečkem sladké smetany. Těsto ani krém nejsou náročné na čas a výsledek splní vaše očekávání.  Tartaletky peču velmi ráda, proto se těšte na další recepty :-). 

Continue Reading

Tvarohové řezy Míša

Řezy Míša jsou prostě klasika. Je to velmi známý a starý recept. Vláčný kakaový piškot a pořádní vrstva tvarohového krému a čokoládové poleva. Tento recept už mám dlouho, byl v kalendáři s recepty. a poprvé jsem ho pekla v nízké koláčové formě. Dnes peču Míšu na větší plech a pokaždé je rychle pryč. Řezy jsou jednoduché a moc dobré, chuťově nadchnou děti i dospělé 🙂 . 

Continue Reading

Makový závin

Dnes jsem se rozhodla zkusit upéct makový závin. Já sama mák nemám moc ráda, ale muž se synem ano. Adam mi místo odpoledního zlobení namlel na ruční mašince mák. Máme namletého máku možná na 10 makových závinů :-).  Závin se povedl, byl vláčný a krásně nadýchaný. Já jsme si ho s chutí dala kousek k mé milované odpolední kávě. 

Continue Reading

Špaldové lívance

Lívance patří mezi velmi oblíbené jídlo všech dětí. Připravili jsme si je s Adamem ke snídaní. Klasickou mouku jsme nahradili špaldovou moukou, aby byla naše snídaně zdravější. Lívance jsou velmi jednoduché, byly hotové za pár minut. Nechyběla ani zakysaná smetana a domácí jahodovo – borůvkový džem. 

Continue Reading