Broskvový koláč s drobenkou

Konečně, po delší době nový recept. Dostala jsem velký koš krásných zralých broskví. Měla jsme v plánu upéct klasický broskovoý koláč s drobenkou, ale vzpomněla jsem si na broskvový koláč se smetanovou náplní a drobenkou. Recept na koláč jsem našla v jedné z mích prvních kuchařek. My jsme si broskvový koláč oblíbili,  tak snad bude chutnat i vám 🙂 . 

Continue Reading

Sněhový dort Pavlova

Dort Pavlova pochází z Nového Zélandu a je pojmenovaný na počest ruské primabaleríny Anny Pavlové. Pavlova je naprostá delikatesa, pevný základ se šlehaných bílků a ozdobený vrstvou šlehačky a čerstvého ovoce. Pro mě je to nejkrásnější letní dort a k letním dnům se prostě hodí. Dort jsem pekla  pro moji mamku k narozeninám. 

Continue Reading

Kokosové řezy

Zbývá posledních pár dní a končí škola a jsou zasloužené prázdniny 🙂 . Paní učitelky vymyslela bezvadný program pro děti, prostě si sbalili batůžky, plavky a paní kuchařka dětem připravila řízky a šlo se na piknik k rybníku. Dětem jsem na cestu připravila něco sladkého a jsem si jistá, že řezy budou chutnat dětem i paní učitelkám 🙂

Continue Reading

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček patří mezi slavnostní dezerty. Už jsem si dlouho plánovala, že ho upeču, ale pořád jsem dávala přednost jiným dezertům. Ale teď na něj přišla řada, koupila jsem si novou porcelánovou formu, tak akorát na biskupský chlebíček. Chlebíček krásně voní, je plný rozinek, mandlí a kandovaného ovoce. Příprava není vůbec složitá a výsledek stojí za to :-).

Continue Reading

Crumble

Crumble připravuji docela často, celou zimu mám v mrazáku velkou zásobu jahod, malin a borůvek. Skvělé je i Crumble s jablky nebo se švestkami. Je to rozpečené ovoce s drobenkou a jeden z nejlepších a nejrychlejších dezertů 🙂 . Do drobenky můžete přidat vločky, ořechy nebo mandle, záleží jen na vás a vaší chuti 🙂 . 

Continue Reading