Ve skleníku máme hodně krásně uzrálých červených rajčat. Potřebovala jsme na odpoledne připravit něco rychlého a co se hodí k vínu a malé oslavě. Připravila jsem velmi snadné těsto a a to posypala větší vrstvou rajčat nebo cuket a výsledek byl dokonalý. Výborný slaný letní koláč 🙂 !
Velikonoční nádivka naprosto dokonalá příloha k velikonočnímu pečenému kuřeti. Já jím jarní nádivku celý den jen tak, peču ji po celý rok, s uzeným masem i bez. Jsem si jistá, že k jaru a k Velikonocům prostě patří 🙂 .
Mám ráda slané koláče – quiche. Koláč je skvělý, křehké těsto a uvnitř zkaramelizovaná cibulka a smetanová náplň se sýrem. Je to ideální pohoštění k víno pro návštěvu 🙂 .
Mám ráda maso možná více než sladké. Ráda vařím recepty z jednoho hrnce :-). Celé jídlo je skvěle dochucené a nezašpiní se tolik nádobí. Recepty z jednoho hrnce nejsou náročné na čas a jsou moc dobré. Trhané maso, je jedním z nich.
Trhané maso je superšťavnaté nenáročné na přípravu. Hodí se na chleba nebo třeba jen tak se salátem 🙂 .
Inspiraci na plněné brambory jsem našla v štůsu receptů, která mám. Základní recept na brambory pochází ze Švédska – plní je česnekem a šalvějí a říkají jim Hasselback. Je to originální a chutná příloha k masu nebo jen tak k salátu. Připravit ji můžete v troubě nebo na grilu.
Je sezóna rajčat 🙂 . Dozrálo nám spousta krásných červených sladkých rajčat. Je škoda je nevyužít. Připravila jsem slané křehké těsto plné sýra a rajčat. Můžete použít všechny druhy a barvy, které najdete na zahrádce, galettka opravdu stojí za to 🙂 .
Začala moje oblíbená sezóna – sezóna cuket. peču z nich sladké bábovky a perníky a taky slané jako je cuketový chléb, cuketovou nádivku. Cuketu přidávám i k pečenému kuřeti. Během jednoho odpoledne jsem připravila cuketovou bábovku a cuketovou nádivku.Co máte raději vy, cuketu na sladko nebo na slano? Cuketa je skvělá zelenina, ze které vykouzlíte spoustu skvělých jídel.
Recepty z lilku jsou stále oblíbenější. Tento recept je snadný na přípravu i na suroviny. Hodí se k letním pozdním obědům nebo na večeři. Můžete je naplnit masovou náplní nebo jako já, směsí špenátu a tvarohu. K tomu kousek pečiva a sklenka vína a večeře je na stole za pár minut 🙂 .
Tenhle salát vzniknul náhodou a patří mezi mé nejoblíbenější. Mám ráda luštěniny na všechny způsoby. Salát je krásně barevný a opět neskutečně jednoduchý. Je to přesně ten typ lehkého jídla, která máte za chvilku na slote. Je to ideální zdravá večeře nebo oběd krabičky do práce.
Skotská nebo pštrosí vejce, jak chcete. Je to dokonalý jarní oběd nebo svačina na výlety. Pokud vám zbyla vajíčka po velikonocích, tak si skotská vejce usmažte. Nejlepší přílohou je bramborová kaše 🙂 . Je to skvělé a jednoduché jídlo, které musíte ochutnat.