Mám ráda slané koláče – quiche. Koláč je skvělý, křehké těsto a uvnitř zkaramelizovaná cibulka a smetanová náplň se sýrem. Je to ideální pohoštění k víno pro návštěvu 🙂 .
Cibulový koláč
Trhané vepřové maso
Mám ráda maso možná více než sladké. Ráda vařím recepty z jednoho hrnce :-). Celé jídlo je skvěle dochucené a nezašpiní se tolik nádobí. Recepty z jednoho hrnce nejsou náročné na čas a jsou moc dobré. Trhané maso, je jedním z nich.
Trhané maso je superšťavnaté nenáročné na přípravu. Hodí se na chleba nebo třeba jen tak se salátem 🙂 .
Plněné brambory – Hasselback
Inspiraci na plněné brambory jsem našla v štůsu receptů, která mám. Základní recept na brambory pochází ze Švédska – plní je česnekem a šalvějí a říkají jim Hasselback. Je to originální a chutná příloha k masu nebo jen tak k salátu. Připravit ji můžete v troubě nebo na grilu.
Rajčatová galettka
Je sezóna rajčat 🙂 . Dozrálo nám spousta krásných červených sladkých rajčat. Je škoda je nevyužít. Připravila jsem slané křehké těsto plné sýra a rajčat. Můžete použít všechny druhy a barvy, které najdete na zahrádce, galettka opravdu stojí za to 🙂 .
Cuketové recepty – bábovka i cukeťák
Začala moje oblíbená sezóna – sezóna cuket. peču z nich sladké bábovky a perníky a taky slané jako je cuketový chléb, cuketovou nádivku. Cuketu přidávám i k pečenému kuřeti. Během jednoho odpoledne jsem připravila cuketovou bábovku a cuketovou nádivku.Co máte raději vy, cuketu na sladko nebo na slano? Cuketa je skvělá zelenina, ze které vykouzlíte spoustu skvělých jídel.
Lilkové závitky
Recepty z lilku jsou stále oblíbenější. Tento recept je snadný na přípravu i na suroviny. Hodí se k letním pozdním obědům nebo na večeři. Můžete je naplnit masovou náplní nebo jako já, směsí špenátu a tvarohu. K tomu kousek pečiva a sklenka vína a večeře je na stole za pár minut 🙂 .
Salát z bílých fazolí a cizrny
Tenhle salát vzniknul náhodou a patří mezi mé nejoblíbenější. Mám ráda luštěniny na všechny způsoby. Salát je krásně barevný a opět neskutečně jednoduchý. Je to přesně ten typ lehkého jídla, která máte za chvilku na slote. Je to ideální zdravá večeře nebo oběd krabičky do práce.
Skotské vejce
Skotská nebo pštrosí vejce, jak chcete. Je to dokonalý jarní oběd nebo svačina na výlety. Pokud vám zbyla vajíčka po velikonocích, tak si skotská vejce usmažte. Nejlepší přílohou je bramborová kaše 🙂 . Je to skvělé a jednoduché jídlo, které musíte ochutnat.
Velikonoční pohoštění
Připravila jsem pro vás krátká článek plný typů na velikonoční pohoštění. Velikonoce tu budou za chvilku a pokud pořád váháte,co připravit pro koledníky a návštěvy, jsem si jistá, že na blogu najdete plno typů, co připravit. Mám pro vás sladké i slané recepty.
Velikonoce nejsou moc moje oblíbené svátky, nemám ráda dopolední čekání na nějaké koledníky. Ale těším se na velikonoční pečení. Už jsem letos napekla tři velké beránky, osm malých zajíčků, jednoho velkého králíka a dvě slepičky 🙂 .
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka naprosto dokonalá příloha k velikonočnímu pečenému kuřeti. Já jím jarní nádivku celý den jen tak, peču ji po celý rok, s uzeným masem i bez. Jsem si jistá, že k jaru a k Velikonocům prostě patří 🙂 .