V létě vás nejvíce osvěží domácí limonády a šťávy. Já už mám uvařenou bezovku a trochu jahodové šťávy. Bylo mě líto rebarbory, tak jsem připravila osvěžující rebarborovou šťávu. Do jedné sklenice jsem rozmixovala jahody a kombinace jahod a rebarbory je snad ještě lepší 🙂 .
Už dlouho jsem chtěla zkusit čokoládový cheesecake. Povedl se hned na první pokus 🙂 .
Kuřecí křidélka máme celá rodina snad ze všeho nejraději. V létě je grilujeme na různé způsoby a v zimě je upečeme v troubě nebo si je osmažíme. Vyzkoušejte malinko pálivá kuřecí křídla, které máme my doma nejraději.
Trochu snadnější varianta velikonočního Mazance z tvarohového těsta.
Další skvělý recept na roládu. Tentokrát je to ořechová roláda bez mouky čokoládovým krémem 🙂 .
Retro recept na klasické sněhové Indiánky. Nadýchaný piškot, lehký sladký sníh a čokoláda :-).
Úžasná vláčná roláda, plná šlehačka a navíc je úplně bez mouky. Pokud čekáte návštěvu a nemáte moc času upečte tuhle roládu, zabere vám maximálně hodinu času a to stihnete i umýt nádobí :-). A jsem si jistá, že návštěva bude mile překvapena :-).
Letos jsem napekla čtyři druhy rohlíčků – pistáciové, klasika vanilkové, mandlové a rohlíčky z lískových oříšků. Rohlíčky jsou jemné, křehké a krásně voní, tak snad budou chutnat i Vám.
Tak jsme se taky dali do pečení perníčků. Každý rok říkám, že je nebudeme péct a vždy je pečeme. Pokaždé zkusím jiné těsto, někdy s kakaem, někdy bez kakaa nebo zkusím přidat jiné koření. Koření na perníčky si míchám sama.
Celý den mě honila mlsná, měla jsem chuť na něco sladkého a s čokoládou. Čokoládová pěna je lehká, nadýchaná a hříšně dobrá. Jedinou její nevýhodu je, že se musím nechat nejméně 3 hodiny chladit. Ale pokud nevydržíte čekat jako já….. :-).