Madlenky – neobvyklé vánoční cukroví

Madlenky jsou typickým francouzským pečivem. Je to nadýchaný piškot, většinou ve  tvaru mořské lastury, což je typické pro madlenky. Je to velmi snadné pečivo jak na suroviny, tak na přípravu. Já jsem madlenky poprvé pekla v době adventu ke sváteční kávě. Nešetřila jsem citronovou ani pomerančovou kůrou a výsledek byl dokonalý. Madlenky dovedly předvánoční atmosféru k dokonalost 🙂 . 

Continue Reading

Kávová roláda s čokoládovo – tvarohovým krémem

Rolády peču ráda, připadají mi slavnostní a dají se naplnit různými krémy, ovocem nebo jen třeba šlehačkou. Našla jsem recept na kávovou roládu a jako krém jsem připravila snadný trarohovo-čokoládový krém. Nezapomněla jsem ani na pikantní roláda, která dodala roládě skvělou chuť. Mám moc ráda nadýchané piškotové těsto s pikantní marmeládou a delikátním čokoládovým krémem 🙂 . 

Continue Reading

Podzimní focení a Horká čokoláda se šlehačkou

Venku je krásný podzim,  a já jsem si oblíbila focení u nás na zahradě. Zatím jsem se odvážila fotit jen u nás doma 🙂 na naší zahradě. Bydlíme ve druhém patře, tak musím všechno včetně dekorací, různých talířků a doplňků snést dolů na zahradu. Asistuje mi celá rodina, každý nese bedýnku nebo košík s něčím, co bude potřeba mít na fotce. 

Continue Reading

Mrkvové rohlíčky

Mrkvové rohlíčky jsem plánovala upéct už dlouho, ale pořád jsem pekla něco jiného. Rohlíčky měla na blogu moje oblíbená blogerka a objevila jsem i pečivo z mrkvového těsta v pekárně. Doma jsem měla všechno připravené a pustila jsem se do těsta. Krásně se s ním pracovala a mrkev těsto pěkně obarví a osladí. Povidla jsem použila domácí a smíchala jsem je se zbytkem malinové marmelády. Mrkovové rohlíčky neměli chybu, byli dokonalé 🙂 .

Continue Reading

Dýňový chlebíček – nejlepší podzimní dezert

Z výletu do  Dýňového světa jsme si přivezli spousta dýní. Mám plán, co všechno budu připravovat. Začala jsem polévkou a teď jsem na víkend upekla dýňový chlebíček. Má krásnou podzimní oranžovu barvu a přidala jsem koření jako je skořice, zázvor nebo hřebíček. Je to dokonalý podzimní dezert 🙂 .

Continue Reading

Moje dýňová polévka

Hned na začátku září začnou být trhy a obchody plné dýní. Mám dýně i na zahrádce, ale jen tak jednu nebo dvě. Vždy si nakoupím různé druhy dýní a mám je až do zimy. Jako první uvařím dýňovou polévku, tu mám nejraději. Někdy použiji kokosové mléko, ale teď jsem měla doma jen sladkou smetanu a polévka byla výborná. 

Continue Reading

Hruškový koláč s mandlovou náplní

Venku pršelo celý víkend a zima byla jako v listopadu. Chtěla jsem upéct něco vaňavého a zvláštně dobrého. Procházela jsem spousta receptů a našla jsem recept na výborný hruškový koláč. Hotový byl do hodiny a odpoledne jsem připravila ke koláči domácí čokoládu. Chuť byla dokonalá, koláč krásně voněl hruškami a mandlemi 🙂 .

Continue Reading

Banánový chlebíček

Banánový chlebíček, jednoduchý a velmi rychlý dezert na snídani nebo svačinu. Je to recept, kde spotřebujete přezrálé banány. Banánový chlebíček je snadný a pečení chlebíčku vám provoní celou kuchyni ořechy, banány a medem. Banánový chlebíček můžete vylepšit ořechy, mandlemi nebo čokoládou. Nejlepší je na snídani 🙂 .

Continue Reading

Rajčatový a cuketový koláč

Po návratu z dovolené jsme měli ve skleníku hodně krásně uzrálých červených rajčat. Potřebovala jsme na odpoledne připravit něco rychlého a co se hodí k vínu a malé oslavě. Připravila jsem velmi snadné těsto a a to posypala větší vrstvou rajčat nebo cuket a výsledek byl dokonalý. Výborný slaný letní koláč 🙂 ! 

Continue Reading

Moje belgické vafle

Minulé léto jsem si přála k narozeninám vaflovač. Vaflovač jsem si koupila a pak jsem celé léto zkoušela různé recepty na vafle. Nejvíce se nám osvědčily vafle z kynutého těsta. Jsou nadýchané a křehké. Vafle připravuji docela často, máme je rádi s domácím džemem a šlehačkou. Můžete si je udělat na snídani i ke svačině. Vafle se nikdy neomrzí a připravuji je velmi ráda.

Continue Reading