Kroužek vaření a pečení aneb “kluci a holky v kuchyni”
Konečně byl čtvrtek a já sem si mohla vyzkoušet jaké je to být Paní Učitelka. Napadla mě spolupráce s naši místní školou a to, že spolu s paní učitelkama povedu některé hodiny kroužku vaření, který se těší hlavně u dětí velké obliby. Se souhlasem rodičů a s velkým nadšením všech dětí jsme zahájili naši společnou hodinu.
Treska tmavá
Mám moc ráda ryby, ráda je jím a ráda je připravuji. Můj manžel je rybář, tak o sladkovodní ryby nemáme nouzi. Ale také mám ráda ryby mořské a ty objednávám z Přátelé Lososa. Pokud neznáte, doporučuji vyzkoušet. Čerstvé ryby zavážejí do různých míst v ČR a ceny všech ryb se mi zdají tak akorát.
Vyzkoušeli jsme lososa, pražmu i mořského vlka, ale teď jsem se rozhodla vyzkoušet tresku tmavou. Treska se řadí k nejchutnějším mořským rybám. Má velmi delikátní a pevné maso.
Chystám se vyzkoušet klasický britský recept – fish and chips. A pokud mi zbyde ještě kousek masa, tak třeba rybí koláč.
Těšte se na nový příspěvek :-).