O vánocích připravuji i slané sýrové sušenky. Jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu nebo jen tak na odpoledne k televizi a pohádce. K sušenkám si můžete připravit třeba česnekový nebo paprikový dip 🙂 .
- 100 gramů sýra
- 1 vajíčko
- 2 lžíce zakysané smetany
- špetka soli
- špetka tymiánu
- 170 gramů hladké mouky
- 100 gramů másla
- mák, semínka, byliny na posypání sušenek
- Těsto připravíte v jedné misce. Začněte moukou, přidejte špetku soli, tymián, vajíčko, zakysanou smetanu, povolené máslo a na jemno nastrouhaný sýr. Já jsem použila Grana Padano. Vypracujte hladké těsto, které na chvilku zabalte do potravinářské folie a nechte v ledničce odpočívat 30 minut.
- Plech si vyložte papírem na pečení a troubu rozehřejte na 170°C.
- Těsto rozválejte asi na 3 mm silné a vykrojte libovolné tvary. Ty naskládejte na plech a posypejte mákem, ořechy nebo bylinkami. Sušenky upečte. Při pečení vám ještě nabydou v troubě.
Další typy na vánoční pohoštění:
Summary
Recipe Name
Sýrové sušenky
Author Name
Sesi v cukru
Published On
Average Rating
Based on 1 Review(s)
