O vánocích připravuji i slané sýrové sušenky. Jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu nebo jen tak na odpoledne k televizi a pohádce. K sušenkám si můžete připravit třeba česnekový nebo paprikový dip 🙂 . 

• 100 gramů sýra
• 1 vajíčko
• 2 lžíce zakysané smetany
• špetka soli
• špetka tymiánu
• 170 gramů hladké mouky
• 100 gramů másla
• mák, semínka, byliny na posypání sušenek

1. Těsto připravíte v jedné misce. Začněte moukou, přidejte špetku soli, tymián, vajíčko, zakysanou smetanu, povolené máslo a na jemno nastrouhaný sýr. Já jsem použila Grana Padano. Vypracujte hladké těsto, které na chvilku zabalte do potravinářské folie a nechte v ledničce odpočívat 30 minut. 
2. Plech si vyložte papírem na pečení a troubu rozehřejte na 170°C. 
3. Těsto rozválejte asi na 3 mm silné a vykrojte libovolné tvary. Ty naskládejte na plech a posypejte mákem, ořechy nebo bylinkami. Sušenky upečte. Při pečení vám ještě nabydou v troubě. 

Další typy na vánoční pohoštění: 

Sýrové tyčky

Hummus

Čokoládová babka

Mandlové rohlíčky

Summary

Recipe Name

Sýrové sušenky

Author Name

Sesi v cukru

Published On

2018-11-25

Average Rating

5 Based on 1 Review(s)