Sýrové sušenky

O vánocích připravuji i slané sýrové sušenky. Jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu nebo jen tak na odpoledne k televizi a pohádce. K sušenkám si můžete připravit třeba česnekový nebo paprikový dip 🙂 . 

  • 100 gramů sýra
  • 1 vajíčko
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • špetka soli
  • špetka tymiánu
  • 170 gramů hladké mouky
  • 100 gramů másla
  • mák, semínka, byliny na posypání sušenek
  1. Těsto připravíte v jedné misce. Začněte moukou, přidejte špetku soli, tymián, vajíčko, zakysanou smetanu, povolené máslo a na jemno nastrouhaný sýr. Já jsem použila Grana Padano. Vypracujte hladké těsto, které na chvilku zabalte do potravinářské folie a nechte v ledničce odpočívat 30 minut. 
  2. Plech si vyložte papírem na pečení a troubu rozehřejte na 170°C. 
  3. Těsto rozválejte asi na 3 mm silné a vykrojte libovolné tvary. Ty naskládejte na plech a posypejte mákem, ořechy nebo bylinkami. Sušenky upečte. Při pečení vám ještě nabydou v troubě. 

 

Další typy na vánoční pohoštění: 

Sýrové tyčky

Hummus

Čokoládová babka

Mandlové rohlíčky

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Sýrové sušenky
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

You may also like

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *