Každý víkend peču. Tento víkend jsem neměla moc času, ale upéct jsme něco chtěla. V košíku jsem měla poslední jablka a v ledničce listové těsto. Jablkové růže jsou skoro hned hotové a jsou moc dobré. Je to taková změna místo klasického jablkové závinu. Z pár ingrediencí máte výborný dezert 🙂 , který je hlavně krásný!!
- 1/2 listového těsta
- marmeláda
- 2 -3 jablka
- skořice
- citronová štáva
- 1/2 litru vody
- Jablka překrojte na polovinu, vyndejte jádřinec a nakrájejte je na tenké plátky. Jablka dejte do menšího hrnce s vodou a přidejte i pár kapek citronu. Jablka vám nezhnědnou. Mírně zahřívejte, jablka se nesmí vařit, jen je prohřejte. Bude se vám lépe s nimi pracovat a točit je do růže. Připravte si formu na muffiny, kterou vyložte papírem na pečení. Troubu si rozehřejte na 180 °C.
- Těsto si vyválejte na tenký plát a rozkrojte ho 6 – 8 stejně širokých plátků. Každý z plátků pomažte domácí marmeládou a začněte pokládat jablkové plátky, tak že budou malinko přečnívat těsto. jablka posypejte skořicí. Spodní kousek těsta přeložte na jablka a srolujte. Každou růžičku uložte do muffinové košíčku a upečte.
- Upečené jablkové růžičky nechte vychladnou a pocukrujte moučkovým cukrem.
3 komentáře
Vypadá to opravdu úžasně ♥
Děkuji :-)!