Kroužek vaření a pečení aneb „kluci a holky v kuchyni“

Konečně byl čtvrtek a já sem si mohla vyzkoušet jaké je to být Paní Učitelka. Napadla mě spolupráce s naši místní školou a to, že spolu s paní učitelkama povedu některé hodiny kroužku vaření, který se těší hlavně u dětí velké obliby. Se souhlasem rodičů a s velkým nadšením všech dětí jsme zahájili naši společnou hodinu. 

Na přání děti jsme první hodinu připravovali vafle. Ráno než jsme šla do práce jsem zadělala jednu větší dávku na kynuté vafle a do tašky jsem si připravila vše na vafle z nekynutého těsta, které si děti připravili sami. 

Po mém příchodu si děti vzorně umyli ruce a mohlo se začít. První bylo potřeba ještě do těsta kynutého našlehat sníh z bílků, u toho se vystřídali kluci i holky, šlehání byla pro některé zábava :-).  A ve šlehání a střídání  se pokračovalo. Celá vajíčka jsme šlehali s cukrem a rozpuštěným máslem, dokud jsme neměli krásnou pěnu. Přidali jsme mléko, a mouku s kypřícím práškem do pečiva. Zručnějším se podařilo nastrouhat citronovou a pomerančovou kůru. Pak už jen stačilo promíchat a mohly se dělat vafle. 

K dispozici jsme měli více vaflovačů, aby nám práce šla rychleji od ruky. Upečené vafle nám mizeli hned pod rukama. Děti si je namazali domácí marmeládou, pocukrovali a posypali skořicí. Mohly porovnat, které vafle jim více chutnali jestli kynuté neb nekynuté. 

Chutnali všem všechny vafle, tato fotka mluví za vše :-)!!

 

Všechny děti si na vaflích pochutnaly.  A protože víme, že bez práce nejsou koláče, muselo se i umýt všechno nádobí a uklidit po sobě kuchyňku :-). 

Co jsme všechno potřebovali:

  • 3 vajíčka
  • 100 gramů rozpuštěného másla
  • 2 vanilkové cukry
  • pomerančovou a citronovou kůru
  • 1/2 – 3/4 litru mléka
  • polohrubou mouku (500 – 700 gramů)
  • domácí marmeláda
  • skořice
  • moučkový cukr

 Moc se těšíme na další společnou hodinu vaření.  To už budeme připravovat něco dobrého na Velikonoce. 

Všem děkuji za skvělou týmovou spolupráci.

 

You may also like

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *