Makové šátečky

Na zabijačku jsme sebou nepřinesli jenom masopustní koblihy, ale také  pár makových šátečků. Měla jsem totiž v ledničce makovou nádivku, kterou bylo potřeba zpracovat. Šátečky byly hned, tvarohové těsto jsem si připravila den předtím, a pak jsem je jen naplnila a upekla.

  • 225 gramů hladké mouky + trcohu mouky na poprášení
  • 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 40 gramů cukru krupice
  • 4 lžíce oleje
  • 4 lžíce vody
  • 1 vajíčko
  • 1/2 vaničky tvarohu
  • maková nádivka, která mi zbyla z makového závinu
  1. Ze všech surovin (krom makové nádivky :-)) zpracujte  vláčné těsto, můžete v robotu nebo ručně. Zabalte do folie a nechte odpočívat  v chladu podle potřeby. 
  2. Na pomoučeném vále  si vyválejte placku, kterou rozdělte na čtverce. Do prostřed každého čtverečku dejte lžičku makové náplně a všechny rohy spojte.
  3. Šátečky nechte 10 minut odpočívat na plechu, potřete je bílkem. Rozehřejte si troubu na 170 stupňů. 
  4. Šátečky pečte přibližně 30 – 40 minut, až budou krásně zlaté. Pak stačí jen pocukrovat. 

You may also like

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *