Tyto cupcakes jsem pekla mému synovi na školní vánoční besídku. Pro děti nejlepší perníkové těsto doplněné lehkým tvarohovo – smetanový krém. Byly spokojené jak děti tak i paní učitelky. Těšte se na další recepty na cupcakes.
Na těsto:
- 75 gramů hladké mouky
- 75 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- perníkové koření
- skořice
- špetka soli
- 3 vajíčka
- 120 gramů másla
- 1 lžíce medu
- 100 ml mléka
- 50 gramů krupicového cukru
- 50 gramů hnědého cukru
Na krém:
- 120 gramů másla
- 2 lžíce moučky
- 1 tvaroh
- potravinářské barvilo – zelené
