Letos jsem napekla čtyři druhy rohlíčků – pistáciové, klasika vanilkové, mandlové a rohlíčky z lískových oříšků. Rohlíčky jsou jemné, křehké a krásně voní, tak snad budou chutnat i Vám.
Rohlíčky z lískových oříšků
Vánoční medové perníčky
Tak jsme se taky dali do pečení perníčků. Každý rok říkám, že je nebudeme péct a vždy je pečeme. Pokaždé zkusím jiné těsto, někdy s kakaem, někdy bez kakaa nebo zkusím přidat jiné koření. Koření na perníčky si míchám sama.
Čokoládový cheesecake
Už dlouho jsem chtěla zkusit čokoládový cheesecake. Povedl se hned na první pokus 🙂 .
Čokoládová pěna
Celý den mě honila mlsná, měla jsem chuť na něco sladkého a s čokoládou. Čokoládová pěna je lehká, nadýchaná a hříšně dobrá. Jedinou její nevýhodu je, že se musím nechat nejméně 3 hodiny chladit. Ale pokud nevydržíte čekat jako já….. :-).
Povidloň
Povidloň jsem poprvé jedla v mé oblíbené kavárně a byla to láska na pohled. Dva tenké korpusy z odpalovaného těsta doplněné pikantní chutí povidel a vrstvou tvarohovo-smetanové náplně. Je to dokonalý dezert, který vás dostane a věřte mi, že nezůstanete u jednoho kousku.
Šlehačková bábovka
Oslaďte si den bábovkou. Bábovky patří k mým nej v dezertech. Peču je velmi ráda. Jsou nadýchané, rychlé a hlavně vypadají nádherně :-). Šlehačková bábovka je dokonalá. Krásné jarní dny :-).
Dýňová bábovka s ořechy
Tak je tu další dýňový recept 🙂 . Tentokrát na nadýchanou dýňovou bábovku s ořechy. Dýně máme doma všude, mám je ráda pro jejich barvy a tvary, ale hlavně pro všestrannost v kuchyni. Dokážete z nich vykouzlit skvělé podzimní recepty, ať už sladké nebo slané.
Jablečný závin
Jablečný závin nebo štrůdl je klasika, která se peče v každé rodině. Tenké křehké těsto, sladká jablka a šlehačka, ta nesmí chybět 🙂 .
Obrácený švestkový koláč
Z posledního košíku švestek jsem upeka vláčný švestkový koláč. Pokud chcete koláč vylepšit, pokapejte švestky karamelem 🙂 .
Moje dýňová polévka
Hned na začátku září začnou být trhy a obchody plné dýní. Mám dýně i na zahrádce, ale jen tak jednu nebo dvě. Vždy si nakoupím různé druhy dýní a mám je až do zimy. Jako první uvařím dýňovou polévku, tu mám nejraději. Někdy použiji kokosové mléko, ale teď jsem měla doma jen sladkou smetanu a polévka byla výborná.