Dostala jsem košík krásně zralých a šťavnatých hrušek. Upekla jsem jednoduchý vláčný koláč s hruškami a zbytek hrušek suším na křížaly na zimu 🙂 . Koláč je akorát sladký a skvěle chutná.
Jednoduchý hruškový koláč
Dýňová bábovka s ořechy
Tak je tu další dýňový recept 🙂 . Tentokrát na nadýchanou dýňovou bábovku s ořechy. Dýně máme doma všude, mám je ráda pro jejich barvy a tvary, ale hlavně pro všestrannost v kuchyni. Dokážete z nich vykouzlit skvělé podzimní recepty, ať už sladké nebo slané.
Strouhaný kakaový koláč
Na tento koláč jsem myslela už dlouhou a dlouho jsem na něho měla chuť. Hned dopoledne jsem se do jeho pečení pustila. A moc jsem se těšila, až vychladne a dám si svoji odpolední kávu :-).
Čokoládovo – hruškový koláč
Mám ráda čokoládové recepty. A hruška se k čokoládě skvěle hodí. Čokoládový koláč je skoro bez mouky a jsou tam na hrubo nastrouhané mandle a hodně čokolády. Výborný podzimní dezert.
Čokoládový koláč s červenou řepou
Červená řepa nepatří jenom do salátů nebo zavařit jako příloha k masu. Dá se z ní upéct výborný čokoládový koláč, kde najdete spoustu čokolády i mandlí. Červená řepa dodá koláči vlhkost a krásně ho obarví do tmavě červena.
Dýňové noky
Podzim je tu a s ním i velká spousta dýní. Mám ráda dýni a snad všechny druhy. Často vařím dýňovou polévku a sobě jemné dýňové noky. Je to úžasná příloha k masu, jednoduché omáčce nebo jen tak s bylinami, slaninou a kouskem sýra. Jsou moc dobré a hned hotové 🙂 .
Nepečený jablkový dort
V košíku jsem měla pár krásně zralých jablek a pořád jsem přemýšlela, co mám upéct. A taky začalo období školních svačin, potřebovala jsem něco, co se přenese v krabičce na svačinu. Adam má rád přesnídávku a tenhle dort měl rád, když byla malý. Je to snadný nepečený dort, který mají rádi děti, ale i dospělý s pořádným kopcem šlehačky 🙂 .
Jablkové muffiny
Muffiny peču ráda, je to skvělý dezert a ještě k tomu krásně vypadá. Potřebovala jsem taky spotřebovat jablka ze zahrádky. Muffiny jsem upekla pro děti na tábor, kde Adam tráví poslední týden letních prázdnin. Těsto je díky jablkům vláčné a moc dobré. Některé muffiny jsem posypala zbylou drobenkou 🙂 .
Plněné brambory – Hasselback
Inspiraci na plněné brambory jsem našla v štůsu receptů, která mám. Základní recept na brambory pochází ze Švédska – plní je česnekem a šalvějí a říkají jim Hasselback. Je to originální a chutná příloha k masu nebo jen tak k salátu. Připravit ji můžete v troubě nebo na grilu.
Polévka z pečených rajčat
Ve skleníků máme krásně zralá rajčata všemožných barev a velikostí. Vraceli jsme se z dovolené a Adam si přál k obědu polévku z pečených rajčat. Než se vzbudil, vstával v 11:30 měla jsem polévku uvařenou i nafocenou na blog. Tak si ji taky uvařte, my jsme ji měli i k večeři 🙂 .